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天竜川の東、広大な畑に磐田原大地の赤土を入れて
丹精込めて作った自然薯です。
ご家族で、また贈り物として大変喜ばれております。
自然薯（じねんじょ）は、
一般的にすりおろしてとろろにします。
まぐろの山かけや、とろろ汁、麦とろ、とろろ豆腐などで
おいしく召し上がることができます。
自然薯（じねんじょ）は、火であぶって毛を焼き取り、
たわしなどでよく洗って皮をむかずにおろします。
なるべく上の細かい部分まで一度に使い切って下さい。
すりおろした時の茶色がかった色はあくです。
うまみや風味が増しますので
そのままでも心配いりません。 |
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日本の真ん中。天竜川の恵みと深い緑に囲まれた
すばらしい環境で育てています。
当農園では減農薬栽培を心掛けております。
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 ご注文はこちらから |
〒438-0013 静岡県磐田市向笠竹之内1279-5
金子岳利
TEL 0538-38-0892 FAX 0538-38-3067
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